這讓埃爾維?德昆有些失望，他感覺自己在楊歡心中的份量還不如一個下屬。
可他也清楚，自己的這點小成就在楊歡麵前，就是個屁！
“理查德，你不厚道，來我的餐廳吃飯，不給我打電話，還偷偷的給我們評了級，不厚道！”
理查德?帕克苦笑，“我也不知道你是這家餐廳的老板，而且我們做的事情需要匿名保密。”
“搞得就跟間諜一樣！”楊歡哈哈笑著。
“哦，對了，過幾天再到哈羅斯，還是我們之前認識的那家中餐廳，重新開張。”
“去捧那個約翰?亨特爾的台？”理查德?帕克可不樂意。
“約翰?亨特爾？”楊歡有些得意的哈哈笑了起來，“那家餐廳老早就不叫約翰?亨特爾了，現在改叫楊歡，餐廳的名字也改了，叫做望江閣，是我們的第一家分店。”
“什麼？”理查德?帕克有些意外，這都開分店了？
“你找約翰?亨特爾盤下來的？”
“也算是吧。”楊歡嘿嘿笑著，“你走了之後，我就去看球賽，正好遇到了約翰?亨特爾，他一看到我就怕得跪地求饒，死皮賴臉的硬是要把餐廳送給我，你說吧，這麼好的事情，我怎麼可能拒絕呢？”
正所謂，有便宜不占是烏龜王八蛋！
龍五是了解情況的，聽了楊歡的話後，再聯想起約翰?亨特爾被榨得連最後一滴私房錢都得交出來的情形，差點沒當場就笑噴了。
理查德?帕克和埃爾維?德昆相互間看了彼此一眼，都覺得楊歡沒說清楚。
這裡麵肯定有很多細節內幕，不過他們是外人也不好問。
“那家餐廳位置倒是很好，就是經營有點問題。”埃爾維?德昆找到了機會，插了一句話。
楊歡點頭嗯了一聲，“我也是這麼覺得，經營中餐廳，卻搞得不倫不類，不僅僅忽悠了消費者，還玷汙了我們中餐文化的名聲，所以，我覺得自己盤下來做。”
說到這裡，楊歡再看向了對麵的兩個人，“說起來，你們也都是老專家，你們覺得，在倫敦再開一家望江閣，怎麼樣？”
“這個你就得問問我們總編，我就負責吃。”理查德?帕克推給了埃爾維?德昆。
埃爾維?德昆苦笑著想了想，“站在私人朋友立場，我想說，倫敦的價格肯定要更高一些。”
“怎麼說？”楊歡有了興趣。
“其實在大城市，尤其是倫敦這樣的大都市，米其林三星餐廳的人均消費是在三百歐元，南安普敦作為小城市，人均消費目前定在了一百歐元，這個價位相對來說，比較低廉，但在南安普敦，這也算是高消費了。”
“可在倫敦就不同了，倫敦是大城市，哈羅斯商場也是奢侈品商場，周邊一帶商鋪基本上都是非常高檔的奢侈品旗艦店，望江閣餐廳如果還是繼續以一百歐元經營，不可避免就會給人一種廉價的感覺。”
楊歡聽了，不住的點頭，“有點道理。”
“但是，三百歐元的人均消費，會不會太貴了？”
現在市道不好，經濟蕭條，奢侈品都沒市場了，一頓飯吃下來要三百歐元，這是不是太離譜了點？而且要知道，有很多米其林三星餐廳都在經營上陷入了困境。
“我覺得很正常，因為你們所提供的是世界上最高檔次，最有品位的中餐服務，而且是全世界唯一一家入選米其林三星的中餐廳，你覺得貴嗎？”
這麼一說，好像又不貴。
楊歡突然想到了點什麼，玩味的一笑，“德昆先生說的確實沒錯，可我們正打算退掉米其林三星這份榮譽，因為我們都覺得，這份榮譽給我們的壓力太大了。”
埃爾維?德昆見到楊歡話鋒一轉，直接切入正題，他也沉默了。
理查德?帕克剛才就說由他來談，所以楊歡一提，他就接過話了。
“其實……”可他一時半會卻不知道怎麼說。
“有什麼問題嗎？”楊歡微笑看著老朋友。
理查德?帕克看了看埃爾維?德昆，後者站了起來。
“對不起，我去一下洗手間。”
“隨便！”楊歡對兩人的做法有些奇怪。
這都是什麼情況？搞得神神秘秘的，至於嗎？
目送著埃爾維?德昆離開，理查德?帕克才重新看向了楊歡。
“說真的，我很感激你那天幫我解了圍，我也衷心認為，我們兩個挺合得來，雖然才認識，但也算是好朋友了，所以，有些話我想私底下跟你說說。”
楊歡不明白他的意思，但還是衝著龍五擺了擺手。
龍五一點頭，轉身走向了餐廳，就站在餐廳大堂和露天餐廳的那道門裡。
“你為什麼會想要退掉米其林三星的榮譽？”理查德?帕克這才開口問道。
“我剛才不說了嗎？你們每年都審核，給餐廳帶來巨大的壓力，還有，聽他們說，你們對食材要求特彆高，經營米其林三星其實是賺不了錢的，所以……”
在楊歡看來，就為了一份虛榮，給自己找來那麼多的罪受，這純屬就是自虐。
那知道，理查德?帕克聽了，卻是一陣好笑的搖頭。
“有什麼問題？”楊歡覺得奇怪。
理查德?帕克笑了笑後，很認真的看著楊歡。
“你所說的這些，確實都是米其林的規則，但你又是否了解過，規則背後到底是如何運作的呢？還有，為什麼米其林會突然決定加入一家中餐廳進三星呢？”
他這麼問，楊歡倒還真是不清楚。
“說來聽聽！”
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