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“好漂亮!”
“天啊,這種菜品……”
蘭斯洛特的料理,完成裝盤那一刹那,電視機中的食戟舞台,也就是舊商店街,就好像無聲電影裡的情景,一片死寂。
白色陶瓷盤,更襯托出湯水的金黃色澤。
魚翅細絲狀軟骨,本身煮透之後,是沒有顏色的,晶瑩剔透,而如今被湯水浸潤。
那種畫麵感,就如同白玉無瑕的寶石,落進湯水裡,閃爍著誘人的光澤。
而且,湯水將幽黑的魚翅菇浸泡,除了陶瓷盤的白色,湯水的金黃,魚翅的透明無瑕……第三種色彩,就是魚翅菇呈現出來的“黑”!
白,黑,金黃。
整盤料理,看上去顏色素淡,可實際上,充滿了視覺的震撼力。
特彆是晚霞灑落,時間點正對太陽下山的時刻,夕陽的光芒,好似與盤子裡微微蕩漾的金色湯水,交相輝映。
總之,滿場的死寂後,緊接著是一大片咽口水的聲音。
“絕品!一看菜色就知道不凡!”
“魚翅經三次蒸煮,去掉膠質原味……等等,我好像嗅到老湯的味道,湯裡絕對有秘密,否則湯色不會那麼清澈,甚至還有閃光!”
嘉賓席,沈鶴廚師長伸長了脖子,忍不住地連聲讚歎。
哼。
薙切繪裡奈坐在不遠處,莫名地不爽。
“看來蘭斯洛特廚師已經完成了!”女主持千代愛知聲音也透著一絲興奮,她是個專業人員,卻和普通觀眾一樣,最期待評審環節。
畢竟,評審點評,才是揭開料理神秘麵紗的美妙時刻。
“時間很緊張啊!”
與此同時,不少人都在關注計時器,時間在一點一滴流逝。那些支持夏羽的小夥伴,皆在暗捏冷汗。
“完美——”
裝盤完畢,蘭斯洛特敲了個響指,看來也挺滿意自己在食戟舞台上現場烹製的作品,當下就端著盤子,呈上評審席。
另一個托盤,則整齊擺列著乾淨的餐具,有筷子,有叉子,都鍍著一層金漆,和盤子裡金黃的料理搭配,滿滿的奢華高端氣息。
“這就是我的料理,‘金絲魚翅’!”蘭斯洛特英俊的麵孔,寫滿了自信,穩穩立於評審席前,麵對鏡頭時,很是淡定。
“金絲魚翅?”
神原正人托著下巴,沒急著點評,而是盯住蘭斯洛特,看了一陣子。
不得不說,作為‘美食會’的骨乾成員,蘭斯洛特敢這麼站在食戟大舞台上,可以稱之為大膽。
igo的三位評審,皆是知道蘭斯洛特真實身份的,但遠月方麵的汐見潤、宮裡隆夫,則蒙在鼓裡,沒掩飾臉上的讚賞之色。
宮裡隆夫習慣用筷子,於是,他拾起一雙鍍金的長筷,夾起一團柔軟似粉絲團的魚翅絲。
嘩啦。
魚翅絲破開金色的湯汁,有湯汁形成的晶瑩小水滴,不斷地灑落。
一圈圈漣漪在盤子裡蕩漾開來。
電視台鏡頭,和舞台上方的轉播屏鏡頭,皆給這一幕來了特寫,人群登時寂靜,一個個麵露癡迷之色,那種目光,就如同見到了世間最美味的珍饈,眼裡隻有貪婪的食欲。
魚翅絲浮出水麵,在燦爛的夕陽下,閃爍著神聖的光澤。
太漂亮了!
金色的,透明的水晶粉絲!
美的讓人窒息!
就不說吃,光是視覺效果,就足以勝過絕大多數料理,仿佛是藝術品,而非食物。
持筷的手有著小幅度的顫抖,宮裡隆夫心情也非常不平靜,“我、我有點不忍下筷了,這就是在破壞藝術品!”
“吃吧——”蘭斯洛特從容一笑,“外觀,隻是‘金絲魚翅’的冰山一角,味道,才是主角!嘗嘗看吧!這就是我蘭斯洛特的料理!”