“為什麼?孔雀舞是什麼,難道你們不讚他的刀功?!”
魏清蓮下意識地接話,然後,店內眾人目光齊聚。
“魏清蓮,你真不知道?”朱青挑眉。
“……”
“好吧。”
朱青無語了,“過去半年到一年,你到底在乾什麼?”
她略微吐槽一句,夏羽的「孔雀舞」必殺食譜,但凡關注他知道這號人物的,都應該有所了解才對。
不提食材構成,「孔雀舞」食譜,必定缺不了冰雕啊!
換言之,刀之技法【羅漢水晶斬】,搭配冰雕技藝,才是完整版本的「孔雀舞」食譜。
“你耳目到底有多閉塞,阿羽這刀功我們都看得厭了,關鍵不是這……”
正當朱青要解釋時,哢!
揮刀的少年主廚突然拉開櫥窗,遞出一個盤子,五種水產的刺身薄片,自然展開,依附在盤底的碎冰粒上。
“誰說這是「孔雀舞」了?”
連續遞出好幾盤刺身,先招待吧台前這批大佬,夏羽隻是笑笑,語氣神秘地說:“隻是食材構成一樣,內裡的珠璣奧秘,截然不同哦!”
這下子,朱青卡殼般,後半句話張口吐不出來。
不是孔雀舞?
眾人包括魏清蓮在內,都低頭,盯看麵前一小碟刺身拚盤。
由於冰塊不多,在這冬季環境,冷氣也談不上撲麵,而刺身魚片呢,量少,鮮味隻是淡淡的。
嗯,很淡很淡。
魏清蓮皺眉地輕語:“很普通!”
“啪!”
敲響指的聲音,她迎上夏羽探來的雙眸,聽少年帶幾分戲謔說,“普通就對了,嗯,在普通的餐館吃些普通的菜,這才是我所追求的。”
“拿著——”
語落,刺身拚盤旁邊,多出一個小小的調味碟子。
顏色暗沉、似醬油的汁液,在碟子裡,魏清蓮看到一小團磨碎了的淡綠色泥狀物,不由地哼道:“醬油配山葵泥?果然普通!”
夏羽沒搭理她,又給吧台其餘人遞去碟子,而後扭頭切魚片,彆忘了還有更多客人在嗷嗷待哺,那怨念目光,挺恐怖。
“嗷!”
朱青卻發出狼一樣的叫聲,“絕對有「孔雀舞」的影子!”
幸平創真搭腔:“沒錯沒錯,「孔雀舞」也有類似的一碟醬料,我記得,當初講師呈上醬料,才使得食譜瞬間活化,品質提升了一個大台階,強勢擊敗玉川小姐的必殺菜品!”
啪嗒。
沒人再插話,筷子落子吧台桌麵的聲音,清脆回響於店麵。
居然是女主將握不住筷,失態了,她才吞下半片的刺身,嘴巴含著,半截露在外,而這片刺身是蘸了醬料的,於是一點小小的墨汁,滴落在她白皙下巴處,渲染開來。
她雙眸翻得奇大,眼睛上眺呆滯望天花板,卻有寶藏獵人發現龍巢一般的貪婪閃光。
食欲被激活了!
見此,魏清蓮柳眉一挑,私下納悶:“不是普通的刺身,搭配普通的醬料麼?”
她再度以視覺、嗅覺角度,仔細反複觀察麵前的菜式組合,末了自己點頭,暗暗道:“至少,我的眼睛、我的鼻子,是這麼認為的,毫無出彩點,在國內任何一個主廚師傅都能……”
心裡念頭掠過,戛然而止。
因為魏清蓮納悶時,也拾筷隨意夾起冰粒上的一片魚肉,沒管是鯽魚、河豚亦或者墨魚什麼的,蘸了醬料就往嘴巴塞。
哢啦!
刹那之間的口感,令她口腔狂震。
“閃電?不!”
“還有其它東西……”
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