農家廚女帶著空間逃荒發家！
“不是……”崔老爺子懵了，好處沒見著，反倒臘肉給白送出去了。
崔大嬸特彆傷心，還指著過年吃頓好的。
崔老太懵了，這是打什麼啞謎。
另一邊，隨著牛車靠近鎮上，雪花漸漸少了起來。
代之而來的是城郊農戶煙囪裡冒出的炊煙。
過了城門，熙熙攘攘的街市聲，和小販們的叫賣聲。
柏哥娘指揮著李老頭，駕駛著馬車駛入熟悉的街道，一拐就到了許府的角門。
上前敲響，許家門房一看，是熟人，連忙去喊許管家。
“哎喲，大妹子來了，我早已等候多時。”許管家一些日子沒見，添了肥膘。
她連忙跟著丈夫，把臘肉搬下。
“這是答應許老爺的，四條大豬腿，六大塊臘肉，湊上十全十美！”
許管家蹲下身子，看了看品質“不錯，不錯。”
“許管家，這筐是給您的禮物。”她推著丈夫麵前的那筐豬頭肉。
許管家樂得合不攏嘴，這話他愛聽“你的手藝，我是知曉的！”
她進廚房去教授做法，順便展示了一遍。
“準備一口蒸鍋，將薑切成片狀鋪在蒸鍋底部。”她切了薑片，鋪成花狀。
“再將晾乾的臘肉切塊，或是切片均勻地碼在薑片上，再撒上一層白糖。”
因著許家比較講究，她都是切成薄片疊著斜放。
“蓋上鍋蓋，薄片一刻鐘即可，切塊的大火蒸煮半個時辰，直到臘肉變成紅色，屆時一抿嘴，入口即化！”
崔承豐跟老李頭，在廚房邊上烤著火，也跟著她蹭了頓許府下人的飯食。
有紅燒肉，雖沒有柏哥娘做的美味，但肉有的吃就是香。
許管家去稟報許老爺，許老爺吃著香氣四溢的臘肉。
連連點頭稱讚“就是這個味兒！派人將做法跟四塊豬腿跟四塊肉，全都送給大姚營吳千戶，就說是冬至節禮。”
“十全十美，好啊，賞個十兩銀子，老爺我今兒高興！”
許管家樂得合不攏嘴“大妹子手藝得到您賞識，是她的福氣啊。”
“這味道是真的不錯，以後每年這個時節，都這樣臘肉吧。吳千戶不愛，我也是可以吃的。”許老爺摸了摸胡子，小農家弄的吃食，彆有一番滋味。
許管家告退後，笑容滿麵地跟柏哥娘告喜“老爺賞了你八兩銀子，往後啊，每年這個時節都有這差事呢！”
她連忙推脫，隻肯收下六兩“我哪能要這麼多，剩下二兩銀子多謝您幫襯。”
許管家需要給好處，不然哪有下回。
眾人皆有進賬，老李頭為此頗為震驚。
雖然看不清，但做個臘肉，白花花的銀子就塞手裡了。
三人帶了一些年貨，柏哥娘買了一串糖葫蘆，還有一些紅布，歸家去了。
“爹！娘，我們回來了。”崔承豐對於賣出臘肉，喜不勝收，站在院門口就揚聲喊到。
誰知，本應該熱熱鬨鬨，喜氣洋洋的家，氣氛十分僵硬。
崔老太深知自己小兒子做得理虧，她打破沉默體貼問道“許老爺那給了多少銀子？”
柏哥娘掏出六兩全部上交，學會了妯娌的折中隱瞞。
“因得我們送了六塊大臘肉，許老爺賞了六兩銀子呢。”
崔承豐也樂嗬嗬告訴眾人“說做得好，以後每年都有這差事。”