山不轉哪水在轉！
陳葫蘆心中樂開花，做夢都沒想到，在精品魚鋪開業的兩個小時後，三家門店前都排起買魚隊伍。
到這時，陳葫蘆真佩服上海人的素質，在火辣的太陽光下，老阿婆們不僅有秩序的排隊，還沒有一句怨言。
好比現在，在銀灘城賣五六塊錢一斤的胖頭魚，此時打出的價格是每市斤二十八元。
由於是開業酬賓，三家門店一律是對半價。
這樣，當“葫蘆魚活魚鋪”的魚，以每斤十四元的價格對外出售時，廣大的上海市民們，好似占了好大的便宜。
況且，麻布街鄉政府的一幫人，是真把陳葫蘆的精品魚鋪，當成了鄉政府的頭等大事。
好比現在，掛在門店大門頭上方的這台壁掛電視機，是一邊播放著這些拋售的胖頭魚，是如何從麻布街來到大上海的。
同時，對麻布街胖頭魚的生長環境，還有這個胖頭魚的幾種烹調辦法，是作了詳細的介紹。
而且這個介紹，是柳如煙指使鄉政府的工作人員，為陳葫蘆的精品魚鋪免費做的。
單這個做法，是可以體現出麻布街鄉政府，對陳葫蘆在大上海開魚鋪的高度重視。
同時也體現出，麻布街人在外麵做生意的人是真的少。
除了那種一成不變的販魚郞，向陳葫蘆這種不遠千裡來到大上海，把原本忒原始的一件事，做得這樣新潮與有檔次，在麻布街還是開天辟地頭一回。
而且，人家這個策劃與創意，做得是真的好。
好比這些顧客，當她們挑選好一條胖頭魚，在稱好重量時，如果顧客要求當場解剖，那柳福成他們就派上用場。
因為，當他們為顧客把魚解剖好，接下來的程序跟菜市場裡賣魚人的做法，是完全不一樣。
因為他們，在把顧客買的魚給清理乾淨，當把這條胖頭魚遞給顧客前，會把這條魚塞進一個被冷凍過的海綿袋中。
爾後，才把冷凍過海綿袋，裝進一個精美的禮品袋中。
何況這個禮品袋，不僅是印刷精美，主要是包裝袋上的圖案，使用了白馬河與望夫崖的實景來作背景。
更奇葩的是，人家還在這個圖案的下麵，印一串麻布街工商管理所的監督電話。
單這個做法，讓買魚的老阿婆們，對這個剛開業的精品魚鋪，是充滿了信任。
而另外一種方式，就是顧客買好魚後，不想在現場直接解剖與清理，那也請你放心。
因為魚鋪的工作人員，會根據顧客的要求。
用一個特製的塑料袋，袋裡裝有小半袋的水，在把活魚放進袋子裡，才把這個塑料袋給密封起來。
爾後，同樣在外麵套上那個精美的禮品袋，讓顧客得心應手的拎回家。
這種做法，就是要這條魚繼續活下去，顧客想啥時吃就啥時吃。
單這個體貼入微的服務方式，連大上海的老阿婆見了，都一個勁地翹起大拇指。
這樣，到了中午十二點，三家魚鋪的五噸魚，竟被老阿婆們買得精光。
這下，不僅是陳葫蘆傻愣起來，連彭山竹也一個勁的吧嗒嘴。
你說這兩人，原先還在擔心這五噸魚咋賣掉。
沒想到這一眨眼的功夫，竟然賣得一條魚都不剩。