一進家門，幾人就看到廳堂的中年男人，長的很是周正，看的出年輕時的俊美。
“這是柳叔吧，瞧我們這身上埋汰的，等我洗個手，再和您好好說話。”
肖父想聽到了進門的腳步聲，還沒等他開口介紹，就聽大兒子先開口說話了。
柳父聽到聲音，也停下和肖父說話，回頭就看到一個皮膚黝黑的漢子，身上還是全是土。
“肖兄，這位是？”柳父雖然聽到他打招呼了，這不是不知道他是老幾麼。
“哎，瞧我，我的錯。”
“叔還不認識我呢，我是肖家大兒子。”還沒等自家爹開口，肖老大就先說了起來。
看著年輕的漢子又說話了，還露出一口大白牙，柳父就覺得這孩子挺闖蕩的。
“哎，我剛聽你爹說了，就是不知道你們哥幾個誰大。”說著，柳父又看了看剛洗手回來的漢子。
這指定是肖老二了，剛才肖父可是說了，家裡除了老三當大隊長，就老大和老二下地乾活。
兩個兒媳婦洗完手，也來和肖父打了個招呼，就鑽進廚房幫婆婆乾活去了。
肖老二也和柳父說了幾句，就拿著水桶就井邊提水，今天指定廢水，剛才他可是看見缸裡沒有多少水了。
肖家院裡可是有一口水井的，也不用費力跑的老遠去挑水。
這也說明了肖父目光的長遠，年輕的時候費力費錢的打了一口井，那時候可是沒少被人說不會過日子。
肖老大和肖父聊了一會，也去幫著忙乎了起來，拿起斧頭就劈起了柴火。
大兒媳和二兒媳來到廚房的時候，已經沒有啥活了，就動手幫忙剝蒜，燒火做飯，把小叔子給攆了出去。
肖天宇隻是無奈的搖頭笑了笑，又看了看廳堂一眼，就回屋去搬凳子啥的了。
大中午肖家的飯菜，那可叫一個豐盛。
小雞燉蘑菇，做法首先準備一隻雞，剁成大小均勻的塊兒，放入多一點的食鹽稍作醃製。
再準備小料，如蔥白、生薑、蔥葉等，這些是在出鍋的時候放入，增加香味並搭配顏色。
接著準備蘑菇，提前清洗乾淨。
土豆一個削去外皮，清洗乾淨，先改刀切成厚厚的薄片，再切成大小均勻的塊兒，豐富口感，使燉出的柴雞湯汁形成自來芡。
準備少許的香料，如八角、白芷和當歸，這些可以根據個人口味調整是否添加。
熱鍋起油，放入焯好的雞肉翻炒，注意不要加水，因為焯水的雞肉吃著口感容易發柴。
炒至雞肉收縮，表麵稍微發乾，有些焦黃色，油脂變清亮時，放入小料、薑蔥等炒香。
然後放入乾辣椒段去腥增香，炒香後倒入雞油繼續翻炒，直到雞油完全融化。
炒出紅油後，放入黃豆醬增加醬香味，醬油提味提鮮，繼續翻炒均勻。
最後，稍微多翻炒一下，炒至雞肉軟爛即可。
倒入足量水，少許糖，大火煮開後調小火燉30分鐘，加入蘑菇繼續燜10分鐘，最後加入適量鹽調味即可出鍋。
地三鮮（土豆，茄子，辣椒?）做法將土豆、茄子、不辣青椒洗淨切塊。茄子可以保留皮，也可以削掉。
用澱粉將茄子抹勻。
鍋中放油，根據食材量決定油溫，然後依次放入土豆、青椒和茄子炸製。
根據個人口味選擇炸製時間，炸至金黃色後撈出。
調製料汁兩勺醬油，半勺白糖，一點澱粉，加清水攪拌，一點醬油調色。
起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，加入料汁，放入土豆、茄子、青椒翻炒。
將料汁炒勻後可在加入水澱粉收汁，出鍋前放入蒜末提香。
酸菜大骨頭，做法準備材料棒子骨、酸菜、蔥薑蒜、花椒、八角、香葉、乾辣椒、黃酒、鹽、白糖、胡椒麵。
清洗骨頭將骨頭在水中浸泡半小時，然後冷水下鍋焯水，放少許薑片、少許黃酒，開大火燒開鍋，撇掉浮沫，在鍋中煮三分鐘左右把血沫煮出，煮好以後撈出再用溫水清洗一遍。
準備酸菜將酸菜切成細絲，放入盆中用清水清洗兩遍，洗好以後用手攥乾水分，放入盆中備用。
燉骨頭起鍋燒熱放入一點油，油熱以後放入準備好的小料煸炒出香味，放入一點醬油、少許黃酒，放入焯水的大骨頭，加入開水或熱水，水沒過骨頭，開大火燒開鍋，撇掉浮沫和多餘的油汁。
燉酸菜將炒好的酸菜放入鍋中，加入適量的鹽調味，放入少許海米增加鮮味，繼續開中小火燉半個小時左右，全程小火慢燉大概需要一個半小時。
出鍋前調味最後出鍋之前放入一點點白糖、少許胡椒麵調味。
完成最後再撒一點香菜或迷人的小蔥花，一道非常好吃的酸菜燉棒子骨就做好了。
紅燒大鯉魚，做法，醃製鯉魚首先清洗鯉魚，去掉魚線，魚尾和魚鰭，然後加入白酒、鹽和薑片醃製1015分鐘。
裹上麵糊在魚身上裹上一層玉米澱粉和小米椒圈、蒜沫、蔥花和薑沫。