我有一家人間酒館!
在陳曦一番勸說下,三女對大賽的把控,也終於放寬了一些……
三點鐘不到,在一眾廚師們不滿的眼神下,五名進入決賽的廚師終於出現了。
不出意外的結果,海城餘味大師,五把刀大師,還有那位七珍燴菜的原創者,都成功晉級。
另外的兩個名額,一個精通辣菜,就是那種重口味超辣的菜係,與上輩子川菜差不多,不過舊土沒有川菜這一說法,所以成了現在的辣菜。
另外一個則是有點奇葩了,他們是一個廚師組合,一共有五人,切菜的就負責切菜,顛勺的就負責顛勺,灑蔥花的就負責撒蔥花,剩下的一名年輕女性,在其他人做菜時,她負責伴舞,最終舞蹈征服了顧淩煙,獲得了一個全場最高分,八分,如願以償進入到了決賽。
剩下決賽就簡單了,按照原本的比賽規則,是在客人們品嘗到選手的菜品後,再繼續進行大賽。
可三個丫頭吵著要回家,所以比賽提前,最後決賽上,也是由她們決定一道菜,而五名廚師去做。
場中消停了一會,三女交頭接耳的商量,最後由小鞠發言“決賽的菜品,我們三位評委一致決定是……蛋炒飯!”
無比簡單的決賽菜品一出,全場人驚呆,而廚師們環環相覷。
“蛋炒飯?”
“居然是蛋炒飯?”
“決賽的最終菜品是這個?”
“什麼嘛,蛋炒飯誰不會做!我來看比賽,最後你就給我看這個?”
“就是就是,區區蛋炒飯,再好的廚師做,還能做出肉的味道麼?”
觀眾們不滿,廚師們更是神色怪異,他們都有自己的拿手好菜,原以為最終的菜也會在他們拿手的區間選擇,卻沒想到會是一份簡單的蛋炒飯。
評委一句話,參賽選手們跑斷腿,剩下的五位決賽選手開始忙碌起來。
隻見那位凋花大師五把刀先動手,他雙手各持一把短刀,在一個胡蘿卜上開凋。
短短的十幾分鐘,他展現出自己的頂尖刀工,刷刷刷幾下,又經過二次加工,盤底出現了數十個小拇指肚大小的蓮花。
做完了這些,他才開始炒飯。
餘味大師依然用他的手法烹飪,他擅長烤魚,所以這份蛋炒飯,也加入了他的獨家秘方,炒飯完成後,淋上一勺烤魚剩下的魚油湯汁。
七珍燴菜的創造者也是差不多的手法,他將米飯先用濃湯蒸熟,在放進鍋裡翻炒,他的顛勺功夫不錯,米飯如浪潮般翻炒,最終加入了濃湯就算成功,整個過程都沒有用到雞蛋。
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在其他廚師開始的時候,組合廚師展現出他們的專業素養,一陣打鼓齊鳴,組合中的女性跳起了一種優美的民族舞蹈。
跳到興奮時,她還來到顧淩煙麵前,想要和評委們互動,可除了顧淩煙看的津津有味意外,小鞠更在乎她的鞋帶有一隻沒係緊。
武耳朵則是垂著頭,自顧自玩著桌上的麥克風。
大約十多分鐘過去,比賽進入了白熱化,巨大的音樂聲響徹全場,選手們齊齊看向了三位評委。
到了決賽,三女起身,她們先是來到五把刀的桉前,顯然是炒飯上,那一層很精致的蓮花胡蘿卜吸引了她們。