上餐的時間的確如菜譜上所寫，一刻鐘左右。
幾人看著桌上那一大堆的東西，臉上都是震驚。
這也才終於明白了先前夥計說的那些話是什麼意思，這份量……未免也太大了些……
“我們好像是真的點多了……”
這些套餐看起來都很有趣，他們就都想要嘗試一下，卻不想最後送上來的竟然是這樣。
“先吃，吃不完再說。”
浪費他們是不敢浪費了的，否則就是在給自己惹麻煩，大不了他們帶回去賞給家裡的下人。
暫時這邊也不需要有下人伺候了，他們便先把下人打發走了。
不然的話他們在這邊吃東西，下人在那邊吞哈喇子……還要他們怎麼吃得下去。
“你們先去外麵轉轉，一個時辰之後再過來吧。”
如果他們沒有記錯的話，這邊他們可以用餐的時間是一個時辰。
算算，時間也是足夠的。
“是，主子，我們就在這鋪子裡的休息區，您若是有需求，就讓夥計來尋小的，”
這些個下人也在等主子這句話，先前給他們發宣傳冊的的人就說了，他們這裡是專門給他們這些下人準備了休息區的，並且休息區裡麵還免費的吃食和飲品。
來的都是京城的權貴，各家的下人也基本上都能臉熟。
很快就找到了屬於他們的話題，一邊吃一邊聊，時間過得很快，鋪子裡的夥計過來叫他們了。
幾個人這才依依不舍的從休息區走出去。
離開的時候，這第一批的客人幾乎人人手上都拎著一個油紙袋子，裡麵裝著的正是他們沒有吃完的東西。
上馬車前就把這些東西賞給了自家下人。
這一頓才花了不到三十兩，比起去酒樓吃上一頓便宜多了。
這地方，往後可以常來。
緊接著是第二批，第三批，第四批……
門口往來的馬車絡繹不絕，出來的客人也是對這個地方讚不絕口。
等到晚上算賬的時候，看著滿滿的錢匣子，掌櫃的有些發呆。
“東家，這……分明我們這裡賣的和那邊鋪子裡的東西差是差不多的，為何定價這麼高也會有這麼多人來買？”
雖然不質疑東家的決定，可今日這個情況著實讓人想不通啊。
宋晨看著那滿滿一匣子卻笑得十分開懷。
“街邊兩文錢一個的包子，進了酒樓價格幾何？”
“身價翻倍。”
“是了，我們這也是一個道理，它們的價值如何，首先取決於環境，其次取決於商家，也就是我們給他們的定位，我們這邊招待的是權貴，是京城有頭有臉的人，你認為若是這邊價格跟那邊相差無幾，他們還有那種尊貴感嗎？”
掌櫃的到底是被精心培養過的，一點就透，當下便狠狠搖頭。
隨即又點頭，“我明白了，咱們這裡給了那些權貴想要的麵子和獨特風格，他們心甘情願為之買單。”
“沒錯！即便是知道價格相差太多，他們也不會再去讓下人買那邊的，更何況，這個鋪子裡都是賣的套餐，產品也略有所不同。”
宋晨說完，就又開始數銀子了。
今日一共招待了五批客人，男女各有八個雅座，一日進賬二千多兩。
宋晨笑得眼睛都眯成了一條縫。
“今日剛開張會好一點，但往後每日應該最少能有一千兩的收益。”
這個收益，自然是純收入了。
跟這邊相比，那邊光是賣漢堡的鋪子就真的相當於是在做慈善了了。
光是這一個鋪子，一年就能給她賺最少三十萬兩！！！
但是，這對現在的大戎來說，還遠遠不夠。
她不賺老百姓的銀子可以，但那些權貴的銀子，她必須要想儘辦法越賺越多才行！
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