“小的遵旨！請陛下放心。”李恩說道。
時間很快，不知不覺兩個時辰過去了。此時，已經到了午時（下午一兩點鐘）。
其實這個時候趙昺和眾人都已經饑腸轆轆了，隻不過因為精神亢奮而沒有顯現出來。待到趙昺和眾人平靜下來，才發現早已過了吃飯的時間。
“李恩，傳旨下去，今日朕就在這匠戶區內和各位臣工還有百姓們一同用膳。”趙昺對李恩吩咐道。
“小的這就去，請陛下稍候。”李恩趕緊領著營中的婦人們去準備午飯。
“大家都餓了吧？”趙昺笑著對眾人說道。
官員們笑而不語，百姓們則紛紛搖頭連說不餓。
“哈哈，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。現在都已經未時了，哪有不餓的道理。”趙昺微微搖頭，笑著說道。
這就是百姓。
其實華夏的百姓是最純粹的、最善良、最低調的。
自夏商周、秦漢，隋唐以來，他們的要求真的不多。
他們不管誰高高坐在金鑾殿上，也不管金鑾殿裡的皇帝姓什麼，姓李或者姓趙又或者姓彆的。
他們所圖的隻不過是吃飽穿暖而已。
一朝興盛，百姓受苦；一朝滅亡，百姓依舊受苦。
苛捐雜稅，強取豪奪。
就算是在災年，朝廷下了免除賦稅的聖旨。
可是，這免稅的聖旨又能走多遠呢？
‘滿麵塵灰煙火色，兩鬢蒼蒼十指黑’。
‘昨日裡胥方到門，手持尺牒榜鄉村。十家租稅九家畢，虛受吾君蠲免恩。’
‘悍吏之來吾鄉，叫囂乎東西，隳突乎南北；嘩然而駭者，雖雞狗不得寧焉。’
在青黃不接的季節，即便是朝廷下達聖旨免除賦稅，可鄉間小吏們還要繼續催租收賦。
這些稅吏們為何如此冷酷無情？
無他，皆為一己之私，借機斂財爾。
百姓們每天都重複著相同的、循規蹈矩的勞作。
即便勉強活著都屬不易。
廼賢的一首《新鄉媼》深刻反映了元代的稅賦之苦，已將百姓逼迫到賣兒賣女，尊嚴儘失的地步。
朝堂之上，錦衣玉食。鄉野百姓，衣不遮體，家破人亡。
白骨露於野，千裡無雞鳴。
這些描述已經不是文學作品了，而是亂世的真實寫照。
‘嗚呼！孰知賦斂之毒，有甚是蛇者乎！’
究竟是誰逼反了百姓？
無他，官逼民反爾。
……
趙昺領著官民回到戶區，樹蔭之下，一張張大桌、長椅擺放的倒也整齊。
趙昺在一處臨時搭建的台子上，麵南背北地坐著，紅羅傘也已經立了起來。
皇帝嘛，再簡樸、再低調也不是尋常百姓能比得了的。
下麵是一眾文武官員分列兩旁，再遠一點就是匠人百姓。
酒未至，且先設看菜數碟……
一張張冒著熱氣嵌著紅棗的麵餅，一個個熱氣騰騰的酸菜餡大包子被端了上來。
炒雞兔、煎魚、血羹、粉羹、炒肺……
香氣撲鼻的羊肉湯，聞上一聞，讓人覺得更餓了一些。
熙熙攘攘的戶區，人頭攢動，熱鬨非凡。
小孩子們手裡拿著稠餳（一種用糖稀調製出來的兒童甜食）、麥糕、乳糕等各種甜食，歡快地跑來跑去。
旋即又都被各家的大人急忙喚了回去，拎著耳朵一頓教訓著。
“跑什麼跑，沒看到趙官家在麼，再敢亂跑，腿給你打斷了。”大人們教訓著自家亂跑的孩子。
宋朝飲食文化達到了相當的高度。