25、假粉_公開前一天,老攻失憶了_思兔 

25、假粉(1 / 2)

公開前一天,老攻失憶了!

在薑老板的帶領下,今晚的每個人都有了自己的任務,積極準備晚餐。

李均作為廚房的中流砥柱,他會做好自己那份工作,同時也會盯著其他人的,並從中指導。

西餐準備起來並不難。

林立舒之前的土豆泥都拌得還行,他隻需要負責土豆泥即可,何宛星比林立舒更沒有廚房經驗,但她勝在好學,有足夠的理解能力,李均給她安排的是一道蔬菜沙拉,而梁芷緣似乎為了爭口氣,硬是要自己做一道炸排骨,但骨氣歸骨氣,也得在李均指導下進行,排骨的價格也不便宜,浪費了可不好,即便不情願也得忍下來。

一起完成中西結合的自助餐,想來還挺有趣。

前半部分,李均都不用自己動手,就讓他們先完成任務,林立舒可以自己負責土豆泥,再負責把何宛星教會,而梁芷緣則全程都需要他的幫忙,李均並不在意她之前對自己惡言相向,一切不過是為了薑衡而已,其他人在他眼裡都是不相乾的陌生人,為這些人生氣,最不值得。

幫梁芷緣的蒜香排骨炸好後,李均在院子裡找到準備躲掉廚房工作的薑衡。

“薑老師,輪到你了。”

剛做了個壓腿動作的薑衡心知躲不掉,還是乖乖跟著李均進廚房,他就不應該提這個建議。

番茄肉醬意大利麵的做法不算太難,很簡單。

薑衡進來前,李均已經把豬肉切成丁放入料酒、澱粉和鹽醃製一會兒,西紅柿去皮後切丁,洋蔥則切成小塊狀,薑衡叫進來後,其實可以直接開始下一個步驟。

這是薑衡來節目後首次下廚,林立舒等人都站在一旁圍觀,好奇薑老師到底是個什麼水平,肯定比他們更爛,看到比自己優秀的人出糗,特彆可以。

煮麵條的鍋裡已經發出咕嚕嚕的水滾聲,李均放完鹽後提醒薑衡“薑老師,可以下麵了。”

薑衡熟練的將麵條放入水中,他自己都有點意外,他似乎就知道怎麼意麵。

腦海裡閃過一句話“等麵煮得有點泛白就是熟,從現在開始大約要煮十五分鐘左右,撈出瀝乾水分,再加橄欖油拌入麵條裡,麵條就會看起來充滿光澤。”

等他回過神時發現大家都盯著著他,沒錯,他剛才把腦海裡閃過的話一字不差給說出來了。

李均有點意外,回道“對,就是這樣。”

等麵出鍋後,薑衡都不帶疑惑的將一旁的黃油放下洗淨的鍋中,用小火融化,將李均切好的肉丁放入,並翻炒至變色,緊接著加入洋蔥,將之翻炒至變軟,再放入西紅柿,把小火變成中火,三種食材翻炒出湯汁,再加入番茄醬炒勻,最後就是把原來擱置在一旁的意麵倒入鍋中,與番茄肉醬湯一起翻炒,同時加入黑胡椒粉和鹽,味道差不多就可以直接裝盤。

看著色澤飽滿的番茄肉醬意大利麵,薑衡都不敢相信這是自己單獨做出來的,李均除了幫他切好食材之外,基本上沒再給他更多的指導。

原來李均傍晚肯定地告訴自己會煮意大利麵這件事,是真的啊!

連他自己都是不知道……

林立舒何宛星等人不停地誇讚薑衡,好可惜,沒看到薑老師炸個鍋什麼的。

何宛星“薑老師,您可真是深藏不露!”

林立舒“薑老師,您可真是廚藝天才,剛才肯定在外麵查過資料,做足了功課!”

梁芷緣完全失去了自信“……”她沒被李均的厲害擠出廚房,反倒被後來居上的薑衡比了下去,而且這炸排骨基本上是李均幫她完成的,根本不能彰顯她的厲害,現在連號稱死活不會做飯的薑衡都吊打她,難道她真的沒有下廚的天賦?

薑衡自己都感到難以置信,看到漂亮的擺盤後,他都愣了好半晌,要不是腦海裡總是彈出一條條意麵的製作方法教程,他怎麼可能會,即便身邊的李均沒出聲,但腦海裡的聲音不會騙人,那是李均手把手教他好幾次才做出來的。

在眾人都忙著到餐廳恭維薑衡時,李均卻沒跟出去,而是揭開鍋,他今晚準備的海鮮燴飯已經可以出鍋了,這都是在指導其他人的時候抽空燜的米飯,今天要做的是簡易版海鮮燴飯,沒什麼難度。

他把鍋揭開,然後倒入過了水的豌豆,再把處理過的魷魚和蝦倒入,翻炒均勻,炒至水乾米熟,一道海鮮燴飯就完成了。

李均忙的投入,薑衡擺脫那幾個隻會吹彩虹屁的三人走進了廚房,視線隨著他的動作而轉動。

薑衡這麼一大個人杵在這兒,李均當然知道,隻是他沒開口而已,從薑衡記得如何製作一道意大利麵開始,他就知道自己得給他消化的時間,想起來了?還是隻是肌肉記憶。

此時無聲勝有聲。

薑衡確實在思考自己為什麼會獨獨有這段記憶,不,應該是在再次經曆相同的事情,他腦子裡就會浮現相關的記憶,回憶裡充斥著李均的身影。

到這個時候薑衡不得不承認,李均真的跟他有過這麼一段。

莫名的煩躁,為什麼會僅僅忘記李均一個人,他自己也想弄明白,現在就跟他聽故事聽到高潮處,突然戛然而止,令人撓心抓肺得很。

一大鍋海鮮燴飯,足夠當他們五人的晚餐,就算是把danny包含在內也是夠分的,更何況他們的晚餐還不止這些。

danny早已從其他人口中得知李均是客棧的主廚,還特意跑過來圍觀,正巧出現在海鮮燴飯出鍋的時候,說實話,他是被香味吸引而來的,他的出現打破了李均和薑衡現有的沉默。

danny“我說怎麼這麼香,如果這是晚餐,我也不介意沒有煎牛排。”

李均將燴飯裝大盤子裡,抬頭對danny說“牛排不要了?”

danny挑剔的臉上難得露也笑容道“當然要啊,李均,像你這麼賢惠的,誰跟你在一起都會很幸福,除非那人不長眼。”

李均被他的話逗笑“我一定好好給你煎牛排。”

薑衡聽著他倆若無他人的聊著天,danny還跟李均越湊越近,變得有點煩躁。

這個danny真煩人。

林立舒進來把燴飯端出去之後,開始準備餐具和紅酒。

薑衡的工作助理和新的生活助理傍晚已到位,剛過來跟薑衡報告,還給節目組買來不少吃喝的,至於紅酒是經紀人的要求,他們沒想到立馬就能用上。

紅酒搭配西餐,剛剛好。

李均單獨給客人烹飪獨家牛排,味道絲毫不遜色於其他菜式。

大概是danny對李均的印象極好,沒有麵包和濃湯搭配的牛排,他並沒有什麼不滿。

danny端著自己的專屬牛排“還不錯。”

李均沒傻到問他比起餐廳大廚如何之類的廢話,而是轉而把鍋往洗碗池裡一放,然後解下圍裙到餐廳。幾天相處下來之後,每個人幾乎都有個固定座位,無論薑衡坐哪兒,他身邊必然會有個位置留給李均,這是幾位嘉賓唯一的默契,誰都知道隻有李均在的時候薑老師話才會多起來。

薑衡“吃點什麼?我幫你夾。”

李均還以為自己聽錯了,但發現薑衡正在盯著自己,回道“意麵,謝謝。”

薑衡心情開始飛揚“你是該嘗嘗,他們都說好吃。”重點是他做的!他做的!

李均歎了口氣“薑老師,你知道你學做意麵學了多久?”

薑衡擺著一張酷臉“……不是很想知道。”

雖說鏡頭下隻有他們一群嘉賓,可周圍全是節目組的人,三百六十度無死角圍觀,李均笑了笑沒回答,可是他們的對話是被錄進去的,監控器後麵的王導比他們還急。

李均咋不往下說咧?從這段對話中,可以確定,他們認識!



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