鐘記餐廳後廚房內
一陣煙火彌漫，無數口大鍋在猛火翻炒，十幾個夥計在切菜配菜，幾個大廚在忙的赤膊猛炒。
我親自卷袖上陣，在後廚忙活著，和我老爸一起幫忙給大家做年夜飯，正宗地道的潮州菜。
今天太多人來吃飯，觀塘附近的門生馬仔，阿月和阿玫的姐妹，還有社團同門兄弟叔父，以及調景嶺同鄉，忙的不亦樂乎。
我的無數門生在門外幫手忙活，阿月和群姐，英姐，阿芬，阿香也跟著幫忙招呼端菜，一陣其樂融融。
由於剿滅化骨龍，我獲得豐厚財富，金銀無數，今日去到九龍城采購食材，什麼都用的最好的。
那一條條頂級石斑海鮮，從樂富魚場運送過來，高佬坤親自派門生用冰鮮車運來的，今日一桌筵席，都是頂級標配！
我老爸開心極了，和親家公藍江一陣暢聊，商討到我和阿月的婚事，簡直開心壞了。
“世文，探長，是一個很大的官吧？”老爸一邊切菜一邊笑著問我。
我老豆是個老實本分的人，他隻知道藍江是個警察，職位很高，但是總華探長是什麼概念，他也不是很清楚。
“當然很大了，在香港，除去鬼佬就是總華探長最大，在華人差人中，已經頂天了。”我說道。
“那，那相當於大陸什麼官啊？”老爸又問。
“相當於大陸公安部門一個廳級乾部吧，廣東公安一哥！”我說道。
“你個臭小子，吹水呢，廣東多大，香港才多大啊。”老爸不信。
“香港雖然沒有廣東那麼大，但是政治環境不一樣，說不準總華探長的權利甚至超過內陸市級公安一哥啊！”我說道。
老爸一邊切菜一邊搖頭“臭小子，整天和我吹水，是不是欺負我年紀大了啊？”
“哎呀，老豆隨便啦，總之我嶽父大過你這家鐘記茶餐廳啦，好啦快點啦，外麵的客人等著吃飯呢。”我和老豆說不通，隻能加油乾活了。
昨日拿砍刀，今日持菜刀，一邊哼著粵劇小曲一邊和我老豆忙活，仿佛回到了小時候在老家過春節的感覺，滿滿的幸福感。
“阿月，菜好啦！”我喊道，阿月連忙帶著姐妹和兄弟來端菜。
老爸則是拿著毛巾擦了擦汗，打開了水果罐頭製作的茶缸，喝了口茶歇息。
“好久沒有這麼熱鬨啦，承蒙各位街坊關照，我茶餐廳一年來也賺得不少，今日就當請大家吃飯回饋，分文不取啦。”老爸憨笑著。
我父母，是十分質樸且善良的人，我幼年時期在潮州，每年也是這麼熱鬨，我父親是當地大戶，有土地，經營家傳糖水鋪，每年除夕都擺流水席，不管佃戶還是街坊，從初一到初五，不分時間，空了就來吃。
隻是時局動蕩，被迫逃港，過了十幾年苦日子，如今終於熬出頭了。
“醜酒薄菜，大家多多擔待，大家新年快樂，恭喜發財哈！”老爸笑嗬嗬的對著眾人打招呼。
外麵百餘桌席已經開始入座，眾人一陣喜氣洋洋紛紛對我老爸祝賀。
我和阿月連忙帶著我父母，嶽父以及兩房姨太太和兩個才幾歲大的小舅子坐下。