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禦廚為了練習炒豆芽的技術,在李安府邸的廚房一連炒了四盤豆芽,晚飯的時候,這四盤豆芽被重新熱了一下,並被端上餐桌,在配了幾盤羊肉和牛肉之後,一桌子菜就齊了。【龍壇書網】
雖然大唐對耕牛非常愛護,是不允許殺耕牛的,但生老病死的牛卻是可以食用的,隻要向官府說明緣由,就可以獲得宰殺的許可。
當然,這道禁止宰殺耕牛的禁令,更多的是限製普通百姓,對於貴族來說,根本就不是多大的難事,隻要將耕牛的腿打斷,就說是耕牛自己不小心摔倒的,然後就可以宰殺了,而官員自然不會真的去查,也不敢得罪這些權貴,所以,市麵上還是有牛肉可賣的,隻是,價格比較貴罷了。
在後世牛肉的價格比豆芽貴多了,而在大唐這個時代,由於豆芽還沒有出現,所以,在昆雄、飛羽等人看來,豆芽比牛肉金貴多了。
剛一開飯,眾人全都爭搶著吃豆芽,反倒將牛肉放置一邊,不聞不問。
四盤豆芽的量實在是太少了,對於這些廝殺漢來說,滿足一個人的胃口都不夠,就更彆提五六個人了,這讓眾人總有吃不過癮的感覺。
“大兄,這麼好的豆芽,隻要拿到西市去賣,肯定能賣個好價錢,看來我要發財了,哈哈!”
李昆雄吃完最後一根豆芽,興奮的大笑道。
李安搖頭道:“再好的東西,也要讓人知道才能吸引人購買,長安城之中,有幾人知道豆芽是好東西呢?”
“大兄說的也是啊!若彆人不認豆芽,不了解豆芽是好東西,那我可就虧大了。”
李昆雄又擔心了起來。
“大兄,有什麼辦法解決這個問題嗎?”
“不如將炒好的豆芽拿到市場上,讓人免費品嘗,如此,自然會獲得認可。”
“咦,這倒是個辦法。”
李安聽了眾人的言論,輕聲笑道:“你們剛才都跑到後院去看蔬菜大棚了,卻不知道我已經請來陛下身邊的魚朝恩,並讓他品嘗了豆芽,還把府上所有剛生出來的豆芽全部運往禦膳房了。”
“大兄,這是何故?為何將豆芽全部送給禦膳房呢?”
“陛下明日會大宴群臣,大兄是想將豆芽這道菜出現在明日的宴會上,讓陛下和群臣都嘗嘗,如此一來,豆芽可口的消息必然會傳遍整個長安城,到時候,哈哈!”
李安興奮的笑了起來。
“大兄高明啊!隻要讓陛下和群臣知曉豆芽的妙處,日後豆芽的銷量必然大大增加,我就能掙到很多錢了。”
李安開口道:“暫時沒有仗打,你們好好跟著我,都有掙錢的機會,不過,切不可過於貪心,一定要謹記。”
“是,我們明白。”
“來,我們大口吃肉,大口喝酒,來來來。”
李安與幾名弟兄,在歡快的氛圍中,痛快的大吃大喝起來。
大明宮禦膳房內,十幾名禦廚正在學習炒豆芽,雖然已經有一名禦廚明白炒豆芽的技巧了,但第二日的宴會規模很大,需要數百盤豆芽,而菜肴一旦冷了就不太好吃了,所以,必須快速上菜,這就要求每樣菜必須有十多人同時開始製作,以滿足宴會的要求。
“香,還是這麼香。”
隔著老遠,魚朝恩就聞到了禦膳房傳出的豆芽香味,這讓人感到非常滿足。
“魚給使,您怎麼來了。”
禦膳房司膳見魚朝恩過來,忙笑臉相迎。
魚朝恩揚了揚腦袋,一本正經的說道:“明日陛下要大宴群臣,禦膳房極為關鍵,絕對不能有絲毫差池,都準備的怎麼樣了。”
“魚給使放心,所有食材全都已經準備完畢,絕對不會有絲毫意外。”
司膳正色道。
“好,那就好,這幾日陛下心情不錯,可千萬不能出什麼岔子啊!”
“魚給使放心,絕對不會出任何差池的。”
魚朝恩點了點頭,大步走入禦膳房,看了看擺放整齊的各種食材,認可的誇讚司膳一番,而後,走向正在練習炒豆芽的幾名禦廚。
“炒豆芽這道菜,陛下還從未吃過,明日一定不能有任何差池,端兩盤過來,我要親自品嘗一番,看看你們的炒的到底如何了。”
魚朝恩一臉的大義凜然,其實,是自己嘴饞了,在李安府邸的時候,他就沒有吃夠,此時,正好可以借著檢查的名義,好好的飽餐一頓,以滿足自己的口腹之欲。
“快快快,都端上來。”
司膳連忙讓禦廚,將剛剛炒好的十幾盤豆芽全部端了上來,放到魚朝恩的麵前。
魚朝恩滿足一笑:“李司膳,你也坐下一起嘗嘗吧!看看這菜還有什麼不足的地方。”
“是,那下官就恭敬不如從命了。”
司膳也早就被豆芽的香氣吸引了,見魚朝恩要求同食,連忙答應了下來,並坐著一同品嘗剛炒好的豆芽。
十幾盤豆芽的量並不是很多,魚朝恩與李司膳二人,很快就吃了五六盤,直到看著五六個空盤子,他們才意識到自己吃的太多了。
李司膳一臉滿足的看向魚朝恩,開口道:“魚給使,您覺得這幾位禦廚的手藝如何?”
“好,非常的不錯,明日,陛下吃了這豆芽之後,一定會非常高興的,滿朝文武也會讚賞你們禦膳房的。”
魚朝恩大力誇讚禦廚們的手藝,並站起身來,說道:“禦膳房應該不存在什麼問題了,那我就放心了,走了。”
“魚給使慢走。”
“好好。”
魚朝恩摸著肚子,一臉滿足的離開了禦膳房,這麼可口的美味,他總算是吃了個飽。
第二日一早,李安早早的起身,並簡單的吃了少量早餐,等待入宮參加宴會。
“大兄,為什麼吃這麼少,你平時早飯吃的比我們還多?”
李安笑道:“大兄下午要進宮參加陛下舉行的宴會,所以不能多吃,吃多了,入了宮之後,就吃不下那些珍饈美味了,那樣豈不虧大了。”