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李安喝著洞天乳酒，感覺頗為過癮，這酒的度數很低，就算喝多了也沒啥問題，完全可以當飲料喝，古人喝酒的時候都喜歡用大碗喝，把酒當水喝，渴了的時候，居然拿酒解渴，這充分證明了古時候的酒水度數很低，喝再多也不會有什麼問題的。
尤其是眼前的洞天乳酒，由於特殊的製作工藝，讓這種乳酒的度數比一般的酒水還要低，喝的再多都不會喝醉，也不會對身體有什麼實質的傷害，反而，由於這裡麵有太多的獼猴桃營養，對人的身體有不錯的保健作用，獼猴桃的維生素含量是非常高的，多吃獼猴桃可以很好的補充人體所需的維生素，而喝洞天乳酒的效果也是一樣的，可以起到很好的補充維生素的作用。
雖然這屬於酒，可李安喝到嘴裡完全就是飲料的感覺，感覺自己就是在喝飲料，或者說是喝了一些加了酒的果汁，感覺非常的不錯。
青城茶要最後品嘗，酒和茶一起品嘗，那就串味了，白果燉雞和青城泡菜，李安自然更青睞白果燉雞了，青城泡菜是素的，而白果燉雞是葷菜，李安自然更喜歡葷菜了，實在是無肉不歡啊
“這雞真不錯，如何製作的。”
李安覺得味道不錯，開口問走過來的小道士。
“施主，這是我們青城山道觀的招牌菜，工藝繁雜，還要用到秘製湯料，一時半會說不清。”
小道士開口說道。
“哦，還有秘製湯料，聽起來好像很厲害的樣子，難怪這麼可口。”
李安點了點頭。
當然，除了秘製湯料之外，其餘的製作方式都是公開的，並沒有什麼稀奇的，製作的時候，首先要準備材料，青城山本土白果去殼焯水，青城山養的雞宰殺後切塊，還有本地產的小紅棗，蔥薑蒜，薏仁
為了讓胃口更好，處理雞肉的時候，雞油和雞皮與雞肉分離，這樣煲出的湯更清澈乾淨，還有一個小技巧，就是鍋內加料酒，蔥薑蒜一起入鍋，經過處理的雞肉焯水，這樣既可以除去雜質，腥味和血。
配料白果也要好好處理，把剝好的白果，在加熱的鍋內乾炒一下，炒製金黃，這樣煲湯時候白果可以更容易軟爛，還有要把分離開的雞皮放在鍋內乾煸，雞皮會因為鍋內加熱而炸出雞肉，這樣的雞油加入湯中，可以讓湯煲更香，乾煸的雞皮大家可以撒些調料乾吃，很脆的，這樣的雞油不會像植物油那樣油膩。
另外，青城山本地的清水要一次性加夠，最好是優質的泉水，其次才是井水，再拿一個乾淨的鍋，裡麵倒上剛才炸出的雞油開大火，加足夠的水，記住這個要煲兩個多時辰，所以水一定要足夠，之後放入蔥和薏仁，薑
水開了放入處理好的雞肉，開小火開始燉，這個小火要非常小才行，因為畢竟煲湯時間很長時間，如果開火大了，很快水就沒有了，這個時候不加任何調料
為了口味更好，煲湯過程中會有白色的沫子，拿勺子撇開，這個白沫是很影響口感的，看著也很不舒服，至於放入白果，記住要開小火，燉到隻剩下一個小時候，放入白果，紅棗，加入鹹鹽，料酒少許，繼續開小火煲湯，最後還要加入蜜汁湯汁少許。
如此製作，最終做出來的白果燉雞，那就是最美味的了，而且，由於有秘製湯汁，所以，也是一般人很難複製的，除非長期在青城山道觀乾這個，才有可能一步步接觸到這個蜜汁湯汁的做法。
由於白果燉雞太美味了，以至於李安再去吃青城泡菜的時候，居然沒啥感覺了，並沒有覺得青城泡菜有啥特彆的，也許是吃飽了吧
“這個幾個菜都給我打包幾份，要帶走的。”
李安開口吩咐道。
吃飽喝足之後，李安與一行人離開了天師洞旁邊的小樓，前往青城山遊覽風景。
“李侍郎，祖師殿就在前麵。”
船家來過青城山道觀好多次，自然了解裡麵的情況。
從遠處看過去，祖師殿與彆的地方也沒啥不同的，並沒有特彆的守衛，如此看來，這裡麵並沒有玉真公主，畢竟，若是玉真公主在這裡，外麵應該有守衛才是。
裡麵的空間不是很大，但也不小，居住幾十人應該是毫無問題的，曆史上有很多名人曾在此處隱居，玉真公主隻是其一，大唐時代的詩人杜光庭，薛昌，還有宋代的張愈都曾在此隱居，如此看來，青城山道觀的祖師殿，倒是非常適合名人隱居。
這個殿內供奉著道家的幾位祖師爺，有呂洞賓，鐵拐李等神仙的塑像，還有一些八仙圖的壁畫，以及詩文刻石等內容。
“玉真公主也不在這裡，回去吧”
李安也沒了興致，準備打道回府。
不過，李安並不願意原路返回，至少也要繞一圈，走不通的路回去才是，若都是走同樣的路，那就沒有意思了，看到的都是與之前一模一樣的風景，那有什麼意思。
“李侍郎，若是走彆的路，那就隻能走小路了，小路不好走，也不太安全，還是有大路保險一些。”
船家開口說道。
“小路不安全，是野獸多，還是有山賊”
李安開口問道。