第21章 處理材料_【農家廚女】帶著空間逃荒發家_思兔 

第21章 處理材料(1 / 2)

農家廚女帶著空間逃荒發家!

崔老太一聽,好處多多,豈不是很多賞銀!

“許管事您放心!”她連忙表態。

“我老婆子,定讓她們認真侍弄,除了把差事做好,彆的不讓她乾。”

“嗯~那就麻煩你們一大家子人了。”

許管事見敲打好,很滿意。

“許管事,您到裡頭坐會兒,吾兒剛從私塾歸家。”

崔老爺子低頭哈腰上前,又帶著介紹的語氣“給您沏壺好茶,好好歇息歇息,讓他陪您嘮嗑嘮嗑!”

許管家一想——就那個天資愚笨,異想天開出了名的農家學子,崔承泉是吧?

換個人可能還能跳出農門,他?還是算咯。

自己一個管事都不屑於跟這種人嘮嗑。

“哎呀,不必了,老爺那兒,我還得回去交差呢!”

他看著隨從趕車漢子,都把豬肉、調料、大缸搬下“也弄得差不多了,我就先回了啊!這大缸到時候就歸你們屋頭了。”

眾人喜聞樂見“哎!好嘞好嘞,您慢走!”

崔三老太看到死對頭家過得紅紅火火,她“哼!”

把大門關上,眼不見為淨。

“崔二嬸子!咋這麼多肉呢”翠蘭嬸子磕著瓜子兒好奇問了問。

崔老太明明十分享受,還要偽裝沒占便宜“哎呀,都是幫人家許老爺做事,弄臘肉,哪是我們能吃的……”

張家大媳婦兒直羨慕“邊角料弄下來,也是老爺們吃肉,你們有骨頭吃啊。”

“乖乖,之前就為了這口臘肉,給了你們家倆媳婦兒,六錢銀子了吧!”

方老太抱著孫子擱旁邊湊近肉,老羨慕了。

“恭喜啊!入了許老爺的眼,那可是鎮上出了名的大戶人家!”張家寡居的大姑姐——張霞妹,直酸溜溜的說。

要是她有這門手藝,不得嫁個鎮上管事兒的,哪會跟前頭那個窮死鬼。

“唉,也虧我眼光高!找了這麼個好兒媳婦。”

眾人麵上恭維,內心鄙夷——要不是人家崔承豐二十了,才給隨便找個帶煞,寄人籬下的孤女。

呸,還眼光高呢。

大家夥散了,崔家老少把肉、壇子、調料搬進院子。

柏哥娘讓自己丈夫去劉老太家借屠刀,就去廚房打了點水淨手。

一一打開布袋,查看香辛料。

有常見的八角、茴香、黑胡椒、花椒和一些不認識的樹乾樹葉……

捏起一小片聞,香味極其衝,應當也是香料,但她沒用過。

她寶貝的把布袋子又紮好,歸攏一邊,對家裡人說“以後咱還能用好多回!不用買料子了。”

調料也挺多的——一小袋鹽、薑、紅糖、紅曲粉、酒和黑乎乎的鹹醬油各兩個半膝蓋高的壇子。

她就去查看原材料,這豬已經放血,看創麵是光滑濕潤,沒有明顯的乾燥粘稠。

又湊近聞氣味,淡淡腥味“應當是農莊家養的豬。”

“沒有任何異常的腥臭味或異味,今日剛剛宰殺。”

她先用菜刀開腹,把內臟都掏到大盤裡。

“林哥兒,帶著弟弟去外頭弄些雜草樹皮來!”

“桐哥兒去掏一筐草木灰過來,爹娘手裡不得空。”

崔大嬸要去處理內臟,這些都歸他們自家吃了!

“娘!”“大伯娘,我們弄來了。”

小娃娃跑的飛快,沒一會兒就把東西帶回來了。



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