崔大嬸也手腳利索的，拿個廢筐子，裡頭鋪上雜草。
用小刀子割開腸口子，把糞便臟汙都擠出來。
再用草木灰揉搓，放在一旁，等所有都弄完，就用水洗淨。
廢筐子的汙穢雜草，一把倒進院牆角的雞鴨鵝堆糞裡。
開春又是好肥料。
汙水剩下的底層，有小顆粒，往家禽圈裡一倒，它們連忙搶食。
柏哥娘看了看腹部切切出來的肉，外觀新鮮，色澤鮮紅。
用手按壓表麵後能夠迅速恢複原狀，肉質不鬆軟變形，十分有彈性。
崔七七被溫姐兒抱著，她看到這一大頭豬。
她伸長脖子“嗷！”
腦海裡浮現——豬肉，能吃！
豬腿豬腳都能燉，豬骨可煲湯，內臟都很香。
“七七瞧見啦？這是豚肉，可以吃的，老香了。”溫姐兒也有點興奮，這麼多邊角料都能吃上了。
哎？為什麼她現在知道能吃了，也對，以前見過沒什麼特殊食材，她隻喝過奶。
“他娘，我回來了！”崔承豐把劉家的屠刀借來。
柏哥娘用菜刀使得十分不順手，“可算來了，好久沒用上這技法……”
他們朱家村，出了名的屠戶村，都得學怎麼切割雞鴨牛羊魚豬……
男女老少都耍得一手庖丁解牛的好技法。
朱紅霞是從未有過屠刀的，他們家原本也是有一套獵戶工具的。
都被叔嬸家吞了，說她女娃娃，遲早得嫁出去，不肯給她。
她搖了搖頭，把憂愁晃去。
定下心過好現下的日子，將豬的每個部位分割好。
崔七七看著他娘，人瞧著瘦弱溫柔，無力反抗的……
哐哐幾下，豬頭下來了。
咚咚兩砍，豬身分成兩邊了。
嘭嘭一頓敲，豬部件都按照關節切出來。
這一整隻大豬，沒一會兒功夫，就分割成一塊塊。
崔大嬸沒想到看似柔弱的妯娌，這麼強悍，還好她們和好如初。
崔老太看到這架勢，呆愣地吞了吞口水，先前對老二媳婦是不是不太好。
崔七七十分想看做大菜，但她現下還未到一歲。
沒一會兒就困了，哈欠連連，眼睛睜不開。
溫姐兒隻好先把她抱回屋頭。
崔承泉覺得這“君子應當遠庖廚”，簡直是有辱斯文。
外頭熱火朝天的，他蹲在屋子裡，假裝溫書入了迷，完全聽不見的模樣。
其實在看最新出的才子佳人話本。
眾人忙著活計，也沒顧得上管他在作甚。
也可能是忘記他在家中，畢竟平日裡乾活也沒他的份。
崔大崔承貴和崔二崔承豐，兩位沉默寡言的壯漢，都不用娘親、媳婦兒指使。
自發輪流去村頭公用大井裡挑水來。
就連不做活兒的崔老爺子，也擼起袖子去劈柴。
畢竟這些肉可珍貴了，在外頭一個不慎被順走，或是被狼狗叼走就不好了。
隻能辛苦一些，在屋頭院子裡處理。